Die Baumnüsse vom letzten Herbst sind gepresst. Sie können das feine Baumnuss Öl bei uns ab Hof abholen oder bestellen und wir bringen die Fläschchen zu ihnen nach Hause. Preis für 25 cl Fr. 25.-.
Baumnussöl enthält viel Fett. Allerdings handelt es sich dabei überwiegend um gesunde Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Diese können unter anderem das Herz schützen. Auch Vitamin E, A und B6 sind enthalten. Das Öl eignet sich hervorragend auf Salat oder ins Müesli. Es darf nicht erhitzt werden.
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Schlüsselübergabe im Hobiel
Liebe Kunden, Freunde, Unterstützer und Besucher des Biohof Hobiel,
ab Januar 2020 wird der Biohof Hobiel von Christoph Ulrich und Luzia Zwyssig bewirtschaftet. Die bisherigen Betriebsleiter Robert und Madlen Zwyssig stehen uns weiterhin tatkräftig und beratend zu Seite. Wir freuen uns auf die neue Herausforderung und hoffen sie weiterhin als treue Kundschaft beliefern zu dürfen.
Christoph Ulrich & Luzia Zwyssig
Hohbüel 1
6365 Kehrsiten
079 765 14 76
biohof.kehrsiten@gmx.ch
Innovationspreis 2016
Madlen und Robert Zwyssig erhalten den Innovationspreis des Bauernverband Nidwalden für ihre vielfältigen Angebote bei Milch- und Obstprodukten.
Diese Auszeichnung freut alle Mitarbeitenden und spornt uns an weitere Produkte auszuprobieren.
Neuer Obstbaumweg
Seit dem Sommer 2015 ist bei uns ein Obstbaumweg zu besichtigen. Die Baumtafeln wurden von Kehrsiter und Kehrsiterinnen gesponsert. Er startet beim Seehotel Baumgarten und führt entlang der Schwandstrasse hinauf zum Bürgenstock. Der Obstbaumweg ist jederzeit frei zugänglich, Führungen auf Anfrage.
Inbetriebnahme der Photovoltaikanlage
Am 1. März 2013 konnte unsere Photovoltaikanlage in Betrieb genommen werden. Mehr dazu unter der Rubrik Betrieb/Photovoltaikanlage.